Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Wybierz kategorię
Najnowsze propozycje
Fruktoza (C6H12O6). Występuje pod nazwami: fructosum, cukier owocowy, lewuloza (dawniej), fruktoza, crystalline fructose. Zastosowanie: zastępuje nierafinowany cukier trzcinowy i rafinowany cukier buraczany, jest prawie dwa razy słodsza od cukru (białego), jest naturalnym środkiem słodzącym doskonale zastępującym cukier, jako substytut cukru dla diabetyków, zmniejsza kaloryczność.
przechowalnia
Glukoza (C6H12O6). Występuje pod nazwami: cukier gronowy, dextrose, glikoza, cukier skrobiowy. Zastosowanie: jest podstawowym związkiem energetycznym dla większości organizmów, jest idealnym zamiennikiem białego cukru, produkcja wyrobów cukierniczych (deserów, lodów, napojów, soków), odżywek, przetworów owocowych, środków dietetycznych., w medycynie pod postacią kroplówki (glukoza farmaceutyczna), pomaga dojść do siebie po mocno alkoholowym party.
przechowalnia
Kwas mlekowy 80% (C2H4OHCOOH). Występuje pod nazwami: kwas mlekowy, E270, kwas α-hydroksypropanowy. Zastosowanie: tzw. zakwaszacz = produkcja przetworów owocowo-warzywnych (ogórki konserwowe i dodatek do ogórków kiszonych, cebulki w solance i karmelu, papryki konserwowej, pieczarek i warzyw, powszechnie stosowany w produkcji piwa i winiarstwie, w mleczarstwie, piekarnictwie, przetwórstwie mięsnym. zakwaszacz wody pitnej dla drobiu.
przechowalnia
Soda kalcynowana (Na2CO3). Występuje pod nazwami: sól kwasu węglowego i sodu, węglan disodu. Zastosowanie: podstawowy składnik środków piorących i czyszczących, stosowana powszechnie w hutach przy wytopie szkła, odsiarcza spaliny, używana w produkcji papieru. zwiększa efekt piorący mydeł i innych powierzchniowo czynnych związków anionowych. zwana jest potocznie bielidłem, doskonale sprawdza się jako ekologiczny środek do sprzątania.
przechowalnia
Soda oczyszczona:(NaHCO3). Występuje pod nazwami: soda spożywcza, wodorowęglan sodu, natrium bicarbonicum, soda oczyszczona, kwaśny węglan sodu, bikarbonat, E500b, numer WE: 205-633-8. Zastosowanie: jako dodatek do żywności, jako wypełniacz do pasz dla krów, usuwa trawę i chwasty z polbruku/chodnika, usuwa osady kawy i herbaty, przedłuża świeżość ciętych kwiatów.
przechowalnia
Witamina C (C6H8O6). Występuje pod nazwami: kwas askorbinowy, acidum ascorbicum, E300, związek chemiczny z grupy witamin, ,3-didehydro-L-treo-heksono-1,4-lakton; 3-keto-L-gulofuranolakton. Zastosowanie: jest podstawowym składnikiem odżywczym, wzmacnia system immunologiczny, przeciwdziała tworzeniu się szkodliwych nitrozamin, reguluje wchłanianie żelaza, wzbogaca produkty owocowe np. dżemy, galaretki, wyroby w puszkach i szkle, soki, nektary oraz mleko w proszku.
przechowalnia
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Mendelejew.pl - Sprzedaż i dostawa surowców chemicznych. Oferta sklepu obejmuje dodatki spożywcze oraz standardowe i specjalistyczne surowce chemiczne dla niemal wszystkich dziedzin życia.
© Mendelejew.pl. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.